上田市 かどっこ（kadokko）。
2020年03月29日
kadokkoさんのピッツアで今回チョイスしたのは「ふきのとう」。
旬食材を使ったピッツアは結構珍しいと思う。
ソース部分とは別にカットしたふきのとう。
いい苦味がチーズにマッチするね！美味しかった(≧▽≦)
ちなみに、ワンカットのサイズはこんな感じ。
もう１種は牛のしぐれ煮。これにハマってる～(≧▽≦)
土曜のランチはサラダが別でチョイスになるようです。
旬食材を使ったピッツアは結構珍しいと思う。
ソース部分とは別にカットしたふきのとう。
いい苦味がチーズにマッチするね！美味しかった(≧▽≦)
ちなみに、ワンカットのサイズはこんな感じ。
フキノトウの蕾からお分かりの通り、食べやすいサイズもナイス。
もう１種は牛のしぐれ煮。これにハマってる～(≧▽≦)
土曜のランチはサラダが別でチョイスになるようです。
この記事へのコメント
おはようございます。
蕗味噌のピザは食べたことがありますが、そのものがトッピングされているのは初めて見たかも！
苦みとチーズが合うんだね、季節感あっていいもんだね♪
しぐれ煮は･･･絶対にハマるやつだぁ～。（笑）
Posted by スピッツ隊長
at 2020年03月29日 08:06
旬なものは旬なうちにですね。偶然ですが、カフェパトラさんも金柑の苦味とチーズの相性がいいって、今日FBに書いてありました。辛味の次は苦味？
Posted by 篠崎ミッキー
at 2020年03月29日 14:13
スピッツさん、こんばんは
フキノトウの食感が新鮮でチーズにすごく合います。
物凄くウマウマなピッツアでした。
旬のものは体も喜ぶよね～(≧▽≦)
Posted by ちろる
at 2020年03月29日 22:37
篠崎ミッキーさん、こんばんは
最近パトラさんへ行くチャンスを逃していて(ﾉД`)ｼｸｼｸ
イチゴのパフェも食べ逃してしまいました（涙）
Posted by ちろる
at 2020年03月29日 22:38
ふきのとうのピザは、初めて見ました。
美味しそうですね♪
ふき味噌は、何回か堪能してます(笑)
Posted by がんじい。
at 2020年03月30日 09:33
がんじいさん、こんばんは
春に恵みが詰まったピッツアで苦味がいいアクセントでしたよ～
フキ味噌は春の定番！ご飯の良き友ですよね♪
Posted by ちろる
at 2020年03月30日 22:41