佐久市 望月パスタ食堂 Gusk。
2019年06月01日
少し前のことですが、
とある日に朝からひと仕事を終わらせてから、サクッと望月へGO~
お気に入りのお店『Gusk』さんへ参上の巻。
料理を母とシェアして頂きま~す♪

お肉は信州ポークのロースト、野菜が毎回違うし、それも見た事がないタイプ。

すっと切れる豚肉ちゃんは程よい脂でジューシーです。
酸味があるソースと見事なほどにマッチしてて美味しい。
添えられたジャガイモに大根など、ここの野菜も見事なグリル。
さすが店主さんの腕でございます。
うん、やっぱりここは間違いなしの旨さだよー♡

パスタは春の旬の蛤。
小ぶりな蛤がたっぷりが嬉しいです。
出汁たっぷりなスープにパスタを絡めると、こりゃもうたまらん♡

これも忘れちゃいけない、ポーチドエッグの野菜サラダ。
野菜が毎回どれだけの種類が入ってるの~と驚く逸品です。
今回は食べれるお花も入ってました。

温玉を割ると、サラダにとろりーん♡
ドレッシングも最強クラスの美味しさ!!!
野菜が永遠に食べれちゃうやつです。

お店のフォカッチャも大好きだし、

食後にはスイーツまでちゃんとついてくる細やかさ。

無料のビワ葉茶はセルフサービス。
店主さんおひとりでやってるお店だから、ゆったりした気持ちで待つといいかも。

パスタとお肉料理は黒板から選ぶようになっています。
確か、このお値段はこの後に値上げになったそうです。
(なので、今はお値段がアップしていると思います)

料理メニューはその日によって変わります。

駐車場はお店前にある本屋さんの脇をまっすぐ行くとすぐの所です。
詳しくはお店の方に確認してください。

母も友人達もここのお店を知ってしまうとみんなファンになっちゃうみたい。
お連れして喜んで貰えると嬉しい~♪
なので、また誰か道連れにして行っちゃおうっと。
美味しかったです。
御馳走様でした。
『Gusk』
とある日に朝からひと仕事を終わらせてから、サクッと望月へGO~

お気に入りのお店『Gusk』さんへ参上の巻。
料理を母とシェアして頂きま~す♪

お肉は信州ポークのロースト、野菜が毎回違うし、それも見た事がないタイプ。

すっと切れる豚肉ちゃんは程よい脂でジューシーです。
酸味があるソースと見事なほどにマッチしてて美味しい。
添えられたジャガイモに大根など、ここの野菜も見事なグリル。
さすが店主さんの腕でございます。
うん、やっぱりここは間違いなしの旨さだよー♡

パスタは春の旬の蛤。
小ぶりな蛤がたっぷりが嬉しいです。
出汁たっぷりなスープにパスタを絡めると、こりゃもうたまらん♡

これも忘れちゃいけない、ポーチドエッグの野菜サラダ。
野菜が毎回どれだけの種類が入ってるの~と驚く逸品です。
今回は食べれるお花も入ってました。

温玉を割ると、サラダにとろりーん♡
ドレッシングも最強クラスの美味しさ!!!
野菜が永遠に食べれちゃうやつです。

お店のフォカッチャも大好きだし、

食後にはスイーツまでちゃんとついてくる細やかさ。

無料のビワ葉茶はセルフサービス。
店主さんおひとりでやってるお店だから、ゆったりした気持ちで待つといいかも。

パスタとお肉料理は黒板から選ぶようになっています。
確か、このお値段はこの後に値上げになったそうです。
(なので、今はお値段がアップしていると思います)

料理メニューはその日によって変わります。

駐車場はお店前にある本屋さんの脇をまっすぐ行くとすぐの所です。
詳しくはお店の方に確認してください。

母も友人達もここのお店を知ってしまうとみんなファンになっちゃうみたい。
お連れして喜んで貰えると嬉しい~♪
なので、また誰か道連れにして行っちゃおうっと。
美味しかったです。
御馳走様でした。
『Gusk』
この記事へのコメント
ちろるさん、こんにちは。
私もファンになった一人です(笑)
ポークソテー美味しそうですね。先日お邪魔した時他のお客さんがスズキのソテー注文していましたが、厚切りで美味しそうでしたよ。
車通りも少なくて落ち着いてゆったり食べれるのも人気かもしれないですね。
Posted by 佐久のコバ2
at 2019年06月01日 10:26
パスタがバスタと読み間違えました
新宿のバスターミナルを見学したいのです、高速バスが撮り放題な感じがします
大阪城の木製単車、先の大戦におけるドイツ軍単車のツエンダップみたいな感じで萌えます
Posted by DT33
at 2019年06月02日 09:04
佐久のコバ2さん、こんばんは
グースケさんの料理のクオリティはかなり高いですよね。
焼き具合もパーフェクト、ソースも絶品でいつも連れて行く人達に絶賛されるので嬉しいです。
奥まった場所ですが、皆さんこぞってくるから隠れた人気店ですよね。
魚はまだ頂いた事が無いので次回はこれも食べてみたいです!
Posted by ちろる
at 2019年06月02日 22:12
DT33さん、こんばんは
新宿のバスタはよく友人と待ち合わせで使うとこです(笑)
今回別の旅先で二階建てバスに乗りましたが、
なかなかの乗り心地で良かったですよー
ただスピードが半端なかったです(笑)
Posted by ちろる
at 2019年06月02日 22:22