上田市 焼き鳥 鳥香。

家族からここの焼き鳥が食べた~い(≧▽≦)
そんなお店は『焼き鳥 鳥香』さん。
リクエストされて早何か月・・・・こりゃいかん(笑)
今回はお持ち帰りを予約オーダーし、買ってきました。
新聞に丁寧に包まれたこちらの中身は・・・
上田市 焼き鳥 鳥香。
じゃーん!
いろいろな焼き鳥の登場です(≧▽≦)
上田市 焼き鳥 鳥香。
種類別に並べると、、、
左からシロ、シロ(シロ2本)、つくね、ネギマ、とり、ナンコツ、タン、カシラ。
他にも種類があったけど、今回はこのシリーズにしておきました。
上田市 焼き鳥 鳥香。
そのままでも塩味が効いて十分美味しいんだけど、
お店特製の美味ダレもついてきましたので
上田市 焼き鳥 鳥香。
ニンニクたっぷり効いたタレをかけちゃいましょう~♪
おぉぉぉ~塩梅が程よくニンニクたっぷりでメッチャ美味しい!
家族もこの味!って喜んでました。
上田市 焼き鳥 鳥香。
器を持っていくと販売して貰える、モツ煮。
この日は1人前を予約して行ったところ、こんなに大量に頂きました(嬉)
こちらもニンニクを効かせてる~♪柔らかくてメッチャ美味しかった♡
上田市 焼き鳥 鳥香。
そんな日のうちの夕ご飯。
写真が切れちゃった(笑)、冷奴にもつ煮、焼き鳥、キャベツの千切り、
そして、アサリの味噌汁~♪
上田市 焼き鳥 鳥香。
実は、
この味噌は昨年仕込んだものでして。
1年寝かせてこの日ご開帳~♪
上田市 焼き鳥 鳥香。
カビちゃったところを取り除いて使う分だけタッパへ小分け。
母曰く、昨年よりも塩分控えめって感じだそうです。
大豆や麹など材料が良かったせいか、美味しく出来て良かった!
上田市 焼き鳥 鳥香。
また今年も味噌を仕込もうっと~♪
おっと、話は脱線してしまいましたが、
鳥香さんの焼き鳥はさすが美味しかったなぁ
今度はまたお店にて頂きに行ってこようっと(^o^)/
美味しかったです。
御馳走様でした。

鳥香





おまけ。

最近、春だというのに寒くない?
ワンコとニャンコが寒くなってくると夜中に布団へもぐってくるから、
私は隅っこで丸まって寝てるみたい(-_-)zzz
おかげで、朝起きて体がへんに筋肉痛(笑)
肩こりが激しいの~


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