いつも友人と同じお店ばかり行っちゃう傾向がある(笑)
たまには新しいお店へ潜入調査？！
今回伺ったのは佐久市のインターウエーブにある「坐忘カフェ」さん。
香港で人気のカフェの佐久店で
無添加無化調、地元食材を中心に使用しているお店だそうです。

野菜たっぷりなご飯やカレーだとかで、さっそくオーダー。
こちらはセルフ式なので、テーブルをキープしてからオーダーしに行きました。
私は「豚と香ばし野菜のしょうが焼きとごはん（９２０円）」（それとコーヒー追加オーダー）
おぉ～！！サラダもしょうが焼きにも野菜たっぷり！

アップでドカーン！
このゴロゴロ野菜がたくさんで食べ応え満点です。
レンコン、パプリカ、カボチャ、サツマイモ、玉ねぎ、ナス、などなど・・・
ショウガの効いたタレでご飯も進んじゃうヤバイプレート！美味しかった！！

友人は「牛肉と６種の香ばし野菜の炒めとごはん（９２０円）」
こちらもかなり野菜たっぷり、そしてお肉もゴロゴロ！こちらもいい味だったなぁ♡

セルフスタイルなので、お水を取りに行ったら普通の水と野菜が入った水もありました。

オーダーしてお支払したら、これを持ってテーブルで鳴るのを待つ感じ。
イートインと同じ感じかな。
店内にスタッフさんがウロウロしていないので、ゆっくり食事が楽しめるのもいいよね。



私達が行ったのは夜だったけど、カフェタイムもありこちらも魅力的♡
パンケーキが気になる～(^O^)／

店内は以前あった珈琲哲学さんの店舗を居抜てました。
とてもおしゃれで、かつ居心地良かったです。
そして、この時は女性よりも男性率が高くてビックリ！
男性にも好まれるカフェって良いカモ！！

ご飯が美味しかったので、またリピしたいと思いま～す♪

美味しかったです。
御馳走様でした。

「坐忘カフェ（CABO CAFE）」



おまけ。

うちのクーちゃま、ただいまと帰ると大抵このような状態・・・・
私のお気に入りストールの上でゴロゴロしているもんだから毛だらけなのよ(笑)

気持ち良さそうに寝ているので、そっとしておきましょうかねｗ