上田市 料亭緒環。
きちんとした和食を食べたい時にこちらへ行くことが多いカモ。
上田市の長瀬にある「料亭緒環（おだまき）」さんは料亭って名前がつくけど、
昼間はリーズナブルでランチが頂けるんです。
さて、この日は天然真鯛のアラ鍋発見～♪４食限定であるかと聞いたらあった！
しばし待っているとグツグツのあら鍋ランチ（確か１５００円+税）が登場。
おぉ～ゴージャスなランチになっちゃった、ワ～イ！
鯛の頭部分がドドーン。
キノコの野菜に豆腐と盛り沢山。
鍋の出汁も効いてて美味しかった！そして温まった(≧▽≦)
お刺身はお店おまかせの内容でした。
程よい量でこれまた美味しいの～
熱々な茶碗蒸しは美しい仕上がり。
具だくさんなのも嬉しい一品。
こちらはチキンカツとエビフライ膳（１３５０+税）。
柔らかいチキンカツが３枚、エビフライも２本がドドーン。
食べきれない程ですので、お持ち帰りも可能だそうです。
ランチのメニューは十種類ありました。
信州サーモンといくら丼とか福味鶏の西京焼膳とか地産地消な料理もありました。
お座敷席だけど、掘りごたつ式になっているので足も楽ちん。
温かい床のおかげで足も温かかったです♡
これからの季節、特に足が冷える人にも優しいお店だね～
美味しかったです。
御馳走様でした。
「
料亭緒環」
おまけ。
どうして個人情報がいつの間にか知れちゃうんだろう・・・
教えていない人に家の場所が知られていたり、
やってもいない事がやってることになっていたり。
それを是正するにもパワーが必要なのよね、、、
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