上田市　炭火焼　凡凡。

2019年07月22日 04:30

あるミッションのため、ちびさんと打合せにアリオ上田で集合。
暖簾が出ていない事をチェックしたちびさんより『暖簾あり』の連絡！
こりゃ～行かねばなるまいっ←おいおい、平日ですよ(笑)
ということで、
弾丸的に『凡凡』さんへ参上です。
凡凡のおかあさんに
「あんた、だいぶ久しぶりだったね～元気だったかい？」
しまった・・・最近こちらへご無沙汰でした(^^ゞ

歩きのちびさんは生ビール、アタイは車なのでウーロン茶。
それにしても、凡凡さんのウーロン茶は中ジョッキでサービスも素敵♡

さっそく、
オーダーした鶏ももが登場。
たっぷり美味だれもね♡

ニンニクたっぷりなたれをたっぷりかけちゃいます。
ここのタレ、やっぱ落ち着く味！和む～♡
焼き鳥もさすが凡凡のおかあさん、焼き具合がよく、お肉ジューシーです。
やっぱり美味しいわん～♡

ネギマも登場。
鶏肉と葱の相性ってなんていいんでしょう～。

つくねも香ばしくて美味しい！

鶏肉は柔らかめに対し、かしらの食感強めもいい。

焼き鳥屋さんの軟骨っていろんなタイプがあるよね。
こちらのはやげんの軟骨です。
お肉も程よくついてて、焼き目がまた旨し。
これも美味だれかけて食べると、ヤバイです♡

パリパリに仕上がって登場したのは鶏皮せんべい。
かなり時間と手間がかかるメニューなので、早めオーダーが無難。
これも美味だれを付けて食べるとサイコーなの。

あとは牛ハラミ。

ライトの下限で黄色く見えるけど、こちらはわさびを付けてさっぱりと頂きました♡

メニューは前よりも見やすくなった感じ。

大ジョッキがおススメだけど、グラスが重たい・・・(笑)